Osterbrunch

vorab

Auswahl an spanischen Spezialitäten (Schinken, Käse, Dip, Brot):

• Jamon Serrano / Chorizo / Queso Manchego 12 Monate / Queso de cabra fresco / Limonen Basilikum Creme / Ciabatta Steinofen Brot

Fingerfood

• Garnelen Cocktail / grüner Spargel / Zuckerschoten / Salsa Rossa
• Bunte Tomaten / Green Organic Dressing / Avocado
• Geräucherter Hüttenkäse / Rote Zwiebel / Kalamata Olive
• Flüssig gebeizter Lachs / Gurken / Buttermilch / Frankfurter Kräuter

danach

Hauptgerichte/zum Selbsterwärmen

Die Zubereitung der Hauptgerichte ist kinderleicht und in kürzester Zeit umzusetzen. Sie erhalten eine Kurzbeschreibung für die Fertigstellung.

Bitte wählen Sie Ihr Wunschgericht…

48 Std. Geschmorte Rinderbug / Bohnen-Cassoulet / hausgemachte Bärlauch-Kartoffel-Rolle

oder

Geschmorte Salzwiesen Lammkeule / Rioja / Bohnen-Cassoulet / hausgemachte Bärlauch-Kartoffel-Rolle

Dessert

Dunkle Schokolade / Eierlikör / Himbeere / Zitronen / Thymian

Osterbrunch ab 2 Personen
Der Osterbrunch beinhaltet 1 Flasche Prosecco Rosé brut/Casa dei Farive/Cantine Vedova ab einer Bestellung von mind. 2 Personen.

Preis pro Person