Osterbrunch

vorab

Auswahl an spanischen Spezialitäten (Schinken, Käse, Dip, Brot):

  • Jamon Serrano / Chorizo / Queso Manchego 12 Monate / Queso de cabra fresco / Limonen Basilikum Creme / Ciabatta Steinofen Brot

Fingerfood

  • Garnelen Cocktail / grüner Spargel / Zuckerschoten / Salsa Rossa
  • Bunte Tomaten / Green Organic Dressing / Avocado
  • Geräucherter Hüttenkäse / Rote Zwiebel / Kalamata Olive
  • Flüssig gebeizter Lachs / Gurken / Buttermilch / Frankfurter Kräuter

danach

Hauptgerichte/zum Selbsterwärmen

Die Zubereitung der Hauptgerichte ist kinderleicht und in kürzester Zeit umzusetzen. Sie erhalten eine Kurzbeschreibung für die Fertigstellung.

Bitte wählen Sie Ihr Wunschgericht…

48 Std. Geschmorte Rinderbug / Bohnen-Cassoulet / hausgemachte Bärlauch-Kartoffel-Rolle

oder

Geschmorte Salzwiesen Lammkeule / Rioja / Bohnen-Cassoulet / hausgemachte Bärlauch-Kartoffel-Rolle

Dessert

Dunkle Schokolade / Eierlikör / Himbeere / Zitronen / Thymian

 

Osterbrunch ab 2 Personen
Der Osterbrunch beinhaltet 1 Flasche Prosecco Rosé brut/Casa dei Farive/Cantine Vedova ab einer Bestellung von mind. 2 Personen.

Preis pro Person

 49,00

Kinderportion: Osterbrunch

Geschnetzelte Hähnchenbrust oder gefüllte Pfannkuchen, dazu Schokoladen-Mousse mit karamellisierter Banane
 15,00
Aktuell werden keine Bestellungen angenommen.

Osterbrunch - vegetarisch

Spanische Spezialitätenplatte, Fingerfood mit Spargel, Buttermilch-Mousse, Hüttenkäse, Avocado, als Hauptgericht Bärlauch-Kartoffel-Rolle mit Artischocken, als Dessert ein fruchtiges Schokoladen-Dessert
 49,00
Aktuell werden keine Bestellungen angenommen.

Rioja Viña Herminia Crianza 2016

1 Flasche 0,75l
 14,50
Aktuell werden keine Bestellungen angenommen.



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