Osterbrunch - vegetarisch

vorab

Auswahl an spanischen Spezialitäten (Käsesorten, Dip, Brot):

  • Queso Manchego (12 Monate) / Queso de cabra fresco / All i olli / Tomaten Oliven Focaccia

Fingerfood

  • Gegrillter grüner Spargel / Eier Schnittlauch Vinaigrette
  • Bunte Tomaten / Green Organic Dressing / Avocado
  • Geräucherter Hüttenkäse / Rote Zwiebel / Kalamata Olive
  • Buttermilch-Mousse / Gurkengazpacho / Frankfurter Kräuter

danach

Hauptgerichte/zum Selbsterwärmen

Die Zubereitung der Hauptgerichte ist kinderleicht und in kürzester Zeit umzusetzen. Sie erhalten eine Kurzbeschreibung für die Fertigstellung.

Hausgemachte Bärlauch-Kartoffel-Rolle / Artischocken / Bohnen-Cassoulette / Bio-Kirschtomaten-Sugo

Dessert

Dunkle Schokolade / Eierlikör / Himbeere / Zitronen / Thymian

 

Osterbrunch ab 2 Personen
Der Osterbrunch beinhaltet 1 Flasche Prosecco Rosé brut/Casa dei Farive/Cantine Vedova ab einer Bestellung von mind. 2 Personen.

Preis pro Person

 49,00

Kinderportion: Osterbrunch

Geschnetzelte Hähnchenbrust oder gefüllte Pfannkuchen, dazu Schokoladen-Mousse mit karamellisierter Banane
 15,00
Aktuell werden keine Bestellungen angenommen.

Osterbrunch

Spanische Spezialitätenplatte, Fingerfood mit Garnelen, Lachs, Hüttenkäse, Avocado, als Hauptgericht geschmorte Runderschulter oder Lammkeule und ein fruchtiges Schokoladen-Dessert
 49,00
Aktuell werden keine Bestellungen angenommen.

Rioja Viña Herminia Crianza 2016

1 Flasche 0,75l
 14,50
Aktuell werden keine Bestellungen angenommen.



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